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肝到厨神才算开始第165章:世界百强特级第98位(5K)(1/6)

    小场馆里,响起阵阵低沉的打击音效。

    “砸?捶打?”

    伯克·沙欣既惊愕,又不解,双眼迷茫,有些愣神望向对面的厨房。

    “「白雪鲶」是极为上佳的食材,肉质口感很高级。”

    “但他这么捶打,岂不相当于,直接破坏掉肉质的口感,将之舍弃,只保留鱼肉味道?”

    他眉毛紧皱。

    似要确认什么,拿出手机,打开一个隐秘的app软件,扫脸+指纹双重认证后,登录成功。

    欢迎您,尊敬的世界百强特级,伯克·沙欣先生。

    app弹出欢迎界面。

    但伯克·沙欣看也未看。

    直接切到幻想食材图鉴大百科。

    精准地输入「白雪鲶」的名字,便得到源于igo官方的详尽资料。

    粗略浏览后,伯克·沙欣眉毛更是深锁。

    没错啊。

    「白雪鲶」之肉,细腻但松软,一个处理不好,吃起来就是绵烂的,高级口感荡然无存。

    何况,他的对手,这个来自神州美食界的陌生主厨。

    这么极致捶打鱼肉,明显是要锤烂,直至成为肉糜状。

    可是「白雪鲶」的鱼糜……

    想到此种幻想水产的鱼肉,主打高级口感,高级的鲜美,肉本身并没有复杂味道,称得上寡淡。

    伯克·沙欣脸庞上,便浮现出了淡淡的胜利者笑容。

    就仿佛,已经胜券在握。

    他关上手机屏幕。

    从厨房迈步而出,准备去迎回属于自己的那条「白雪鲶」。

    然而。

    或许伯克·沙欣都未意识到。

    在如此重要的厨艺对决上,突兀的打开手机搜索食材资料。

    此举,可谈不上稳字。

    他心境显然产生了波动,受到了对手影响。

    那一阵阵回荡在小场馆里的“咚咚”捶打声,已然打破伯克·沙欣这位老练厨师的掌控领域,逐渐将节奏拉向了胜利天秤的另一端。

    ……

    食技‘抚慰之触’发动成功

    食技‘抚慰之触’发动成功

    一连串的提示,在夏安眼前浮现转而又隐去。

    不用说,对比上次烹调《鲶鱼面》和《幻想鱼面》,此刻的夏安,已经完全掌握一门紫色食技,并且将其熟练度加点至大成,发动失败几率大大降低。

    实际上。

    在刚才宰杀活体的「白雪鲶」时,夏安就在尝试发动食技。

    而此时,在他反复的摔打、锤揉之间,更是有意的,多次发动食技。

    甚至就连夏安自己,也不知道他此举,在最后,会制作出什么品质的鱼糜。

    所以,夏安基本是抱着半竞技,半实验的心态,来进行此次的临场烹调。

    若是食技熟练度不到大成,在小成或更低,夏安稳字当头,不会这么尝试,但大成食技失败和产生瑕疵处理的几率低之又低,他选择相信。

    当然,因为此地主人供应了一整条「白雪鲶」,鱼肉食材充裕,哪怕尝试失败也可回头。

    食义+幻想鱼面的组合拳,并不难赢下这回合的胜利。

    那不妨在这稳稳的胜利中,加上一点灵感之光。

    或许就是在这带着小小激进的尝试中。

    一篇经典就此诞生呢?

    夏安稳稳把控着节奏,极有韵律的,进行着捶打工序。

    渐渐的。

    在他隐含期待的眸光中。

    最终,一滩细腻雪白的鱼肉糜,出现在了透明玻璃调理盆中。

    “成了!”

    夏安眼睛微亮-->>

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