年代:开局和女军医洞房花烛第264章 顶级服务(1/2)
吉祥物这个词,在这个年代确实有点超前。
1980年的莫斯科夏季奥运会,吉祥物米莎熊通过报纸传到了国内。媒体在报道时,用了“吉祥物”这个词来对应英文中的“MaSCOt”。
可这个年代,全国人民一门心思都扑在怎么吃饱穿暖,怎么让日子过得更红火上,谁有闲工夫去关心远在天边的什么奥运会。所以“吉祥物”这个词,压根就没能在民间流传开。
荣芳格格和关静姝不太能明白吉祥物的意思,情有可原。
林文鼎想了想,换了个更接地气的说法来解释。
“荣芳女士,我说的这个吉祥物啊,就跟咱们老祖宗传下来的瑞兽麒麟,还有那门口的石狮子,是一个理儿!”
“它不咬人,不占地方,往咱这门口一摆,那就是镇店之宝!保佑咱生意兴隆!”
这番通俗易懂的解释,当场就把荣芳格格逗乐了。
一旁的关静姝却不乐意了。她又多想了,林文鼎嘴里说出来的吉祥物,听着还是像个死物件,她是个活生生的人,才不要当什么不会动的吉祥物。
她带着小幽怨,比划起手语来。
林文鼎这次看懂了七八分,配合着她的口型,猜出了大概意思。
“不想当吉祥物?”他笑了笑,“行,那就不当。鼎香楼开业以后,你就当个服务员,专门负责雅间的客人。这个总行了吧?”
关静姝笑逐颜开,小鸡啄米似点头。
林文鼎心里头有自己的盘算。正因为关静姝只能听不能讲,这对那些身份地位特殊,注重隐私的客人来说,反而是一个巨大的优点。让她来服务,客人说话就少了很多顾忌。
林文鼎最后约定,明天上午,让所有人都到鼎香楼来,开大会。
……
第二天上午,鼎香楼一楼大堂。
傻柱带着他从第一机床厂食堂挖来的两个徒弟,还有两个刚辞工赶来的二灶、三灶师傅,组成了鼎香楼后厨的初步班底。荣芳格格则带着孙女关静姝,准时到场。李四作为外联和采买总管,自然也早早地候着了。
荣芳格格一踏进鼎香楼,就背着手,慢悠悠地在楼里四下里瞅了几眼。她越看,心里就越满意。这楼里的装修陈设,处处都透着一股子不俗的讲究,比她想象中还要气派。无论是雕花的窗棂,还是桌椅的木料,都是说头。
见人都到齐了,林文鼎拍了拍手,示意大家安静。
他先是指向荣芳格格,介绍道:“这位是荣芳女士,以后,咱们鼎香楼的前厅管理、服务水准,都由她全权负责。你们可以称呼她荣经理。”
他又指向一旁亭亭玉立的关静姝,“这是静姝,是荣经理的孙女,以后负责雅间的服务工作。”
得知眼前这个气质雍容华贵的老太太,以后竟然就是鼎香楼的经理,傻柱和李四等人都震惊不已。
让一个老太太来管理鼎香楼,这……
傻柱腆着脸凑趣道:“林老板,您还没跟我们说,这位荣经理是打哪儿请来的高人呢?”
林文鼎淡然一笑,“荣经理之前,是王府里的格格。”
这话一出口,整个大堂瞬间鸦雀无声。傻柱、李四,还有后厨那几个刚来的师傅,一个个眼珠子都快瞪出来了。
这老太太从前是王府里的格格?!那不就是那种,金枝玉叶,被人伺候着长大的主儿吗?
搬出来个前朝王爷家的格格,来管理一家饭店,这个组合也太奇妙了!
“鼎香楼的定位,不是普通的饭馆。”林文鼎的声音在大堂里回荡,“我们未来要面对的,是政商人士、社会名流,甚至是来访的外国友人。所以,我们必须做到两点。”
“第一,要抓好饭菜的口味和持续的改良,这一点,由何师傅负责。”
“第二,就是要提供国内最顶级的用餐体验!全靠荣经理来把关了。”
林文鼎看向荣芳格格,“荣经理,服务这块,您是行家,您给大家讲讲。”
所有人的目光,都聚焦在了荣芳格格的身上。
荣芳格格慢悠悠地开了口,“我年轻的时候,被人伺候惯-->>
1980年的莫斯科夏季奥运会,吉祥物米莎熊通过报纸传到了国内。媒体在报道时,用了“吉祥物”这个词来对应英文中的“MaSCOt”。
可这个年代,全国人民一门心思都扑在怎么吃饱穿暖,怎么让日子过得更红火上,谁有闲工夫去关心远在天边的什么奥运会。所以“吉祥物”这个词,压根就没能在民间流传开。
荣芳格格和关静姝不太能明白吉祥物的意思,情有可原。
林文鼎想了想,换了个更接地气的说法来解释。
“荣芳女士,我说的这个吉祥物啊,就跟咱们老祖宗传下来的瑞兽麒麟,还有那门口的石狮子,是一个理儿!”
“它不咬人,不占地方,往咱这门口一摆,那就是镇店之宝!保佑咱生意兴隆!”
这番通俗易懂的解释,当场就把荣芳格格逗乐了。
一旁的关静姝却不乐意了。她又多想了,林文鼎嘴里说出来的吉祥物,听着还是像个死物件,她是个活生生的人,才不要当什么不会动的吉祥物。
她带着小幽怨,比划起手语来。
林文鼎这次看懂了七八分,配合着她的口型,猜出了大概意思。
“不想当吉祥物?”他笑了笑,“行,那就不当。鼎香楼开业以后,你就当个服务员,专门负责雅间的客人。这个总行了吧?”
关静姝笑逐颜开,小鸡啄米似点头。
林文鼎心里头有自己的盘算。正因为关静姝只能听不能讲,这对那些身份地位特殊,注重隐私的客人来说,反而是一个巨大的优点。让她来服务,客人说话就少了很多顾忌。
林文鼎最后约定,明天上午,让所有人都到鼎香楼来,开大会。
……
第二天上午,鼎香楼一楼大堂。
傻柱带着他从第一机床厂食堂挖来的两个徒弟,还有两个刚辞工赶来的二灶、三灶师傅,组成了鼎香楼后厨的初步班底。荣芳格格则带着孙女关静姝,准时到场。李四作为外联和采买总管,自然也早早地候着了。
荣芳格格一踏进鼎香楼,就背着手,慢悠悠地在楼里四下里瞅了几眼。她越看,心里就越满意。这楼里的装修陈设,处处都透着一股子不俗的讲究,比她想象中还要气派。无论是雕花的窗棂,还是桌椅的木料,都是说头。
见人都到齐了,林文鼎拍了拍手,示意大家安静。
他先是指向荣芳格格,介绍道:“这位是荣芳女士,以后,咱们鼎香楼的前厅管理、服务水准,都由她全权负责。你们可以称呼她荣经理。”
他又指向一旁亭亭玉立的关静姝,“这是静姝,是荣经理的孙女,以后负责雅间的服务工作。”
得知眼前这个气质雍容华贵的老太太,以后竟然就是鼎香楼的经理,傻柱和李四等人都震惊不已。
让一个老太太来管理鼎香楼,这……
傻柱腆着脸凑趣道:“林老板,您还没跟我们说,这位荣经理是打哪儿请来的高人呢?”
林文鼎淡然一笑,“荣经理之前,是王府里的格格。”
这话一出口,整个大堂瞬间鸦雀无声。傻柱、李四,还有后厨那几个刚来的师傅,一个个眼珠子都快瞪出来了。
这老太太从前是王府里的格格?!那不就是那种,金枝玉叶,被人伺候着长大的主儿吗?
搬出来个前朝王爷家的格格,来管理一家饭店,这个组合也太奇妙了!
“鼎香楼的定位,不是普通的饭馆。”林文鼎的声音在大堂里回荡,“我们未来要面对的,是政商人士、社会名流,甚至是来访的外国友人。所以,我们必须做到两点。”
“第一,要抓好饭菜的口味和持续的改良,这一点,由何师傅负责。”
“第二,就是要提供国内最顶级的用餐体验!全靠荣经理来把关了。”
林文鼎看向荣芳格格,“荣经理,服务这块,您是行家,您给大家讲讲。”
所有人的目光,都聚焦在了荣芳格格的身上。
荣芳格格慢悠悠地开了口,“我年轻的时候,被人伺候惯-->>
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