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四合院,傻柱:我这辈子父母双全第88章 出师?再拜师!(求订阅)(1/2)

    袁泰鸿第一个吃的是回锅肉,因为这菜他们那馆子里没有,也是最典型的川菜。

    李保国做的回锅肉色泽红亮,肥而不腻,应该是照顾了他的口味了,微辣,吃到嘴里满嘴肉香,回味无穷。

    “香!”袁泰鸿就给了一个字的评价。

    然后剩下几道菜都尝了一遍,在李保国期待的目光中,袁泰鸿喝了口酒才开口道:“你这川菜在津门应该算是这个了!”

    说着竖起了大拇指。

    “师兄您捧了!”

    “柱子跟你学川菜我没意见,本来我还想多留一阵的,不过.”

    “师兄,您这说话别打磕绊啊,我这心里一突突。”

    “哈哈哈,你听我说完。”

    “好好好!”

    “不过么,柱子学的太快,你会的菜式够不够啊?”

    “我会五六十个菜,还不够他学的?”李保国道。

    “诶,师兄我就是吃了没见识的亏了啊!”袁泰鸿道。

    “没见识?这话从何说起?”

    “是没见识,没见过这么有天分的厨子,师兄我都被柱子掏空了,连以前学的鲁菜、徽菜都教了。”

    “那您怎么还拘着柱子?”

    “他啊,太小了,你跟大清关系还不错,你还不知道柱子多大?”

    “十来岁,具体我也不知道,不过看柱子那大个子,怎么也十五六了吧。”

    “屁,那小子才十三。”

    “十,十三?真的假的,这是吃什么长这么大的个子?”

    “你应该问是吃了什么长了这么好的脑子!”袁泰鸿又喝了一杯酒,李保国忙陪了一个。

    “对啊,以前咋没听大清说过呢?”

    “废话,你都来津门多久了,那时候柱子才多大!”

    “是,是,那会他还穿开裆裤呢!”

    “哼,再走一个!”

    “走着!”

    师兄弟俩碰了一杯。

    “那师兄打算拖到什么时候?”李保国放下酒杯又问。

    “本来呢,我是打算等柱子的手艺跟我相当,或者超过我再给他办出师宴。”

    “那不早着呢,咱这行学会和您说的那可差着不少火候呢!”李保国有点小失望。

    “诶,我说的是本来,你总抢话头子干嘛!”

    “那您接着说,接着说。”

    “我们会芳楼的白师傅和马师傅你知道吧?”

    “知道啊!怎么了?”

    “他们也催我给柱子出师呢!”

    “啊,合着你这徒弟不止我一个人惦记啊?您答应了?”

    “那倒没,其实柱子跟你学川菜我是赞成的,毕竟他以后可能要回四九城,那地界清真菜可没那么吃香!”

    “说的就是!”

    “关键不在于菜系,在于人,你这手艺,我认了,柱子跟你学不会埋没了他,要搁别人,没门!”

    “谢师兄,我敬您一个!”李保国直接起身倒酒。

    “那我今个就生受了!”

    “应当的,应当的,吃菜吃菜!”

    师兄弟俩酒过三巡就开始商量什么时候办出师宴,办多大的。

    袁泰鸿没有李保国认识人多,本来呢也就五六桌。

    李保国一听这哪成啊,这是他以后徒弟露脸的机会,就说他会请一些行内的人,希望袁泰鸿别介意。

    袁泰鸿一听,这介意什么啊,高兴还来不及呢,这是师弟帮衬他呢,也算是帮他开了交朋友的路子。

    这老哥俩喝到尽兴,才散席。

    鸿宾楼的掌柜一见喝成这样了,就吩咐跑堂的把他们送上相熟的黄包车,跑堂的叮嘱拉车的一定要送到,才回来跟掌柜的说。

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