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四合院之快意人生第392章 会来事的师兄(1/3)



转眼间,两个多小时过去了。
国营二食堂的职工们,刚把最后几位客人送走,然后连碗筷都没顾得上收拾,直接把大门给哐当一下关上,朝着厨房里奔去。
此时,在厨房里,  食堂主任姚国发站在灶台前,神色有些紧张和期待地看着刘洪昌,而在他身边,则挤满了二食堂的职工。
本来,他还想着要是刘洪昌真的转性了,变得老实听话了,  他也不是不可以找机会抬举一下刘洪昌,给刘洪昌提升一下职称和工资什么的。
可是,  他没想到就那么一眨眼的功夫,  刘洪昌就给了他那么一个惊喜。
要知道,这年头想要成为一名合格的厨师也并非易事。
因为食材比较贫乏,不像21世纪有那么多的食材可以给学徒练手,要想成为厨师,那就必须先从后厨的洗菜、烧火、打杂、墩上、灶上一步步地来,这個过程至少需要三五年的时间。
另外,这还是得要有人手把手带着的情况下才行。
可是这年头的厨师基本都是在国营饭店,或者是在一些比较大的国营单位后勤食堂里,甚至可以说,除了这些地方以外的其它单位里,根本就找不到几个正儿八经的厨师。
所以,对于任何一家国营饭店来说,能够有一位拿得出手的厨师,那是非常重要的。
这不仅关乎到饭店的名誉,还关乎他这个食堂主任能不能有机会更进一步。
因此,他在知道刘洪昌爆发出神乎其神的厨艺之后,  第一时间就跑到了后厨了解情况。
结果当他亲口品尝到了刘洪昌做的饭菜之后,  他顿时便有些怀疑人生。
这不科学啊!
他又不是第一天认识刘洪昌,  非常清楚刘洪昌有着几斤几两,怎么会突然一下子变得那么厉害呢?
难不成结个婚还能提高厨艺?
还是说刘洪昌这小子以前都一直藏着掖着,这会结婚了,有压力了,所以才露出了真本事。
可是,这也没道理啊!
谁会嫌自己的地位高工资多呢?
想来想去,他都有些想不通为什么会这样,最后决定不想了,反正这事对他只有好处没坏处。
但是,为了确保刘洪昌不是超常发挥,或者偷偷放了什么违禁物品,他决定临时组织一次考察大会,由他亲自命题和准备材料,由二食堂全体职工进行监督和品尝。
如果刘洪昌真的能在众目睽睽之下,用他准备的材料,亲手做出跟之前一样美味的菜品,那他可就赚大了。
不说别的,  凭借刘洪昌这一手神乎其神的厨艺,他只要能够找到机会给市里的大领导做顿饭,那还用担心没有钱途吗?
说不定,他还能借此机会,直接进入市里的大酒店当经理呢!
想到这里,他看着刘洪昌的眼神,忍不住浮现出一抹炙热。
刘洪昌手里拎着锅勺站在灶台前,瞥了一眼旁边备好的肥肠、豌豆、冬笋、木耳等材料,然后笑着说道:“主任,可以开始了吧?”
说来也是有趣,他的前身姓刘,最拿手的菜又是溜肥肠,为此还在这方圆十里地得了个肥肠刘的称号。
因此,姚国发会选这道菜来考察他的厨艺,也是在他的意料之中。
另外,他对于姚国发的那点小心思也是一清二楚,任谁知道自己手底下的厨师突然爆发出来远超平时的厨艺,都会有些怀疑和紧张,生怕这只是他超常发挥或者是在菜里面放了什么不该放的东西。
所以,在姚国发提出要让全体职工一起考察他的厨艺时,他便非常爽快地点头答应下来,以示自己的底气和坦荡。
更何况,他也需要借此机会,在这国营二食堂的后厨里,正式奠定头锅的地位,顺带着给姚国发下个诱饵,让姚国发主动帮他扩展人脉。
到时候,如果姚国发真心以待,那他也不介意帮忙推一把,让姚国发高高兴兴地把位子空出来。
可要是只想利用他,那就别怪他不讲情面了。
听到他的话,姚国发用力点了点头,沉声说道:“嗯,开始吧!”
话音刚落,只见刘洪昌迅速伸手打开了煤气阀,然后“轰”的一声,火焰猛地往上窜起。
随后,他一脸淡定地把锅架在灶头上面,开始烹饪这道东北名菜溜肥肠。
姚国发睁大了眼睛,仔细盯着刘洪昌的一举一动,生怕漏看了什么细节。
在他旁边,众人也是微微秉着呼吸,全神贯注地看着刘洪昌的动作,一方面是因为姚国发的交代,一方面也是抱着偷师的想法。
其中,要属苏猴和六子看得最认真。
他们一个是刘洪昌的竞争对手,一个是刘洪昌的徒弟,这事对他们的影响也最大,由不得他们不关心。
就这样,在众人的注视下,一道香喷喷的溜肥肠很快就出锅了。
刘洪昌伸手关了火,然后微微一笑,对着众人做了个请的动作,说道:“好了,大家都来尝一下吧!”
话音还没落,姚国发就有些迫不及待地上前几步,一把抓起筷子,夹了一块肥肠放进嘴里。
下一秒,一股咸香鲜甜的味道就在他嘴里爆发开来。
他猛地一愣,然后迅速咀嚼了一会,最终有些不舍地把肥肠咽了下去。 >

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