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半岛检察官第77章:多个层面的碾压(第四更!)(2/4)

奶酪一样浓厚的口感。”

    兰清雅宛如刺客,跟上来又一记补刀:

    “幻想食材,之所以和普通食材,拉开维度上的差别,正是因为它们光怪陆离的「风味」!”

    “就拿你的菜品举例,我吃到的兔肉丁,是比普通兔肉强一大截,却没有让我耳目一新,没有不属于这个世界食材的荒诞感觉!”

    项世麟面庞开始抽搐,心窝隐隐撕裂作痛。

    我的思路。

    从一开始,就错了?

    「修罗」才波城一郎笑呵呵的,朝项世麟投去怜悯的目光:

    “看来,你的长辈不提醒你,或许就等着你翻车难堪,吃一次败仗才会记忆深刻。”

    说完语锋一转。

    “利用率,就是「风味」的融合与突显。”

    “而你的对手,夏安主厨,却让他的「极致冰鲜」打辅助,把蟹猪本身的风味,吹捧得高高的,吹得胀如气球,甚至突破到蓝色天国……”

    “就这么说吧,对「风味」理解这一块,夏安主厨很像是深耕特级领域多年的老练厨师!”

    最后。

    发言顺序,回到池啸白这。

    作为兼职主持人,池啸白总结评价道:

    “同为蕴含极致之味的九星必杀菜品,夏安主厨做出的《火焰汤饺》,对蟹猪这种黄金级幻想食材的利用与理解,远远超过项世麟主厨。”

    “当然!还有发光奥义的碾压!”

    “差距,是多方面的,我在此不多废话,请各位评审投票——”

    说完,池啸白自己先投票。

    叮!

    其余四名评审也立刻拍响桌上的投票器。

    叮叮叮……

    转播大屏幕上,夏安头像旁的票数统计,直接显示为“5”。

    见到这个结果,观众们也齐唰唰起立,给夏安鼓掌喝彩。

    “全票获胜!”

    “恭喜夏老板啊!”

    “漂亮的一仗,话说回来我之前想盗摄来着,但想到是深夜食戟不可外传照片和影像就硬生生忍住了……”

    嘉宾席。

    路嘉馨一蹦老高,奋力挥舞手臂,兴奋叫喊道:

    “好耶,就知道夏老板会碾压取胜!”

    路祖光则呆坐在椅子上,低声念叨几位老牌特级评审对项世麟的锐评。

    利用率,就是「风味」的融合与突显?

    项世麟的理解走偏了?

    他若有所悟。

    爷爷从没跟他讲过这些,现在路祖光回过头,不免也是暗暗擦冷汗。

    啊这?

    莫非,爷爷也在背后恶趣味的,等着他这位天才孙子狠狠的跌一个跟头?

    这就是观看高手厨艺对决的好处了。

    光是听豪华天团评审们的锐评,就足够学到许多经验。

    当然,听不听得进去,能不能学会,还是要看厨师自己的。在场的业界观众们,也觉得这场深夜食戟的高价票,抢的真踏马值啊。

    瞧瞧,两位食戟选手全是硬核的演绎。

    黄金级幻想食材的大对撞就不说了。

    还是理解的正面对决!

    更为重要的是。

    现场目睹了发光幻想菜品的诞生。

    啧啧。

    很多观众不愿离场,和旁人在谈论,分享现场目击的喜悦。

    起码对很多人而言。

    今晚的深夜食戟,估计会铭记一生。

    ……

    夏安没有管项世麟,散场后,直接找上聊着天的魏雪琳和池啸白。

    “我的蟹猪,帮我运-->>

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