我的饭馆通北宋067 供膳(2/2)

着仅剩鱼骨的青瓷盘问：“还望吴掌柜据实相告，这酒炊白鱼当真用的是寻常白鱼？”

    “断无欺瞒。”吴铭肃容应道。

    “不可能，绝不可能……”胡瑗口中喃喃，“寻常白鱼焉能做出淮白鱼的滋味……”

    梅尧臣双手交叉叠放在胸前，温声细语道：“胡公，且不提这道酒炊白鱼，单是这荔枝腰子，莫非还尝不出吴掌柜的手艺？”

    提到荔枝腰子，胡瑷当即拍案叫绝：“妙哉！我愿称此腰子为东京第一！”

    复又打着酒嗝问：“听闻你有意给国子监和太学供膳？”

    “小子确有此意。”

    “若得吴掌柜供膳，倒是我等口福，只怕你这小店，供不起数千张饿嘴。”

    吴铭坦诚道：“不敢独揽此任，但求分些残羹。”

    “好！既如此，老夫自当为你说话。然此事须由行会统筹摊派，吴掌柜也要自凭本事。”

    吴铭立时叉手致谢，至于行会那边，看李行老今日的态度，似乎不成问题。

    一直闭目养神的欧阳修突然睁开双眼，喊道：“结账！”

    如醉翁所愿，吴铭回后厨算好饭钱，共计712文，抹个零，实收七百文足陌。

    不多时，李二郎便领着四乘双人轿返回。

    东京城内的代步工具主要有乘轿、骑马和坐车三种，四人来时便是乘的双人轿，算是轻车简行，不仅没带仆从，也没让四司六局安排接送。

    也是因为住得不远，且醉翁素来豁达，若非念及胡公年老体衰腿脚不便，他指定溜达着过来用饭。

    双人轿抬个短程也就50文左右，对四位士大夫来说不算什么。

    吴铭和李二郎将四人搀扶上轿——说搀扶有点夸张了，还没有醉到那种程度——同轿夫说清了地址，四人各自回府不提。

    回来关心关心郁郁的刘牙郎：“想吃什么，你尽管点。”

    刘牙郎也不客气，径直照最贵的点：“酒炊白鱼。”

    “售罄。”

    “那便荔枝腰子。”

    “售罄。”

    “……”

    刘牙郎算是看出来了，凡是贵的都已经售罄，无奈道：“你就说还剩下什么菜吧。”

    吴铭笑道：“是真的售罄，我岂会诓你？莴苣炒肉丝如何？我让谢铛头给你炒一个，也教你尝尝厨娘的手艺。”

    莴笋着实剩下不少，顺便让小谢练练手。

    “行，便依吴掌柜所言！”

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