四合院,傻柱:我这辈子父母双全第83章 还是得去学厨啊(4K求订阅)(4/4)
人,给他指定了灶,然后就让他先去熟悉去了。
何雨柱也没闲着,先把菜单上的菜都看了一遍,会做的他都记了下来,然后告诉传菜的,别到时候送错了单子耽误了客人吃饭。
然后他就开始自己配菜配料,切墩,袁泰鸿来来看了一次,暗自点头,这小子可没像那些熬到三灶的,直接就不做这些事情了,也没有指使别人去做。
中午上客的时候,一开始,何雨柱很闲,非常闲,因为没有他这的单子。
指导别的三灶忙不过来,单子下到他这,菜上去以后,他这就变得如战场一般,切墩什么的他根本顾不上,后面直接上来俩专门给他切,他那炒勺颠的直冒火星子,中间连口水也没时间喝。
等到午市过了,饶是他体力惊人,也累得够呛。
前面白掌柜还专门进来了一趟,因为今天点素菜的明显比往常多了不少,还都是看着别的桌上的点的。
进来一看那单子都下到何雨柱那个灶上,白掌柜的暗自庆幸,昨天做了个多么正确的决定,这样的人,让他去切墩学基础的不是浪费么。
晚市基本也是如此,直到收了晚市,白掌柜的又来了一趟,找何雨柱谈了谈,他决定给何雨柱一点灶份,这是新上灶的没有的。
还有就是让何雨柱收着点,这么干下去别的三灶没活干了,何雨柱太忙还真别注意别的三灶厨子。
这会白掌柜的一提醒,才发现别人看他的眼神那叫一个幽怨,这是今天他太抢风头了。
何雨柱忙答应了,然后又从早晨挑的那些菜里面选了几种最拿手的,剩下的他表示除非忙不过来,不接了。
白掌柜才点点头,别的三灶师傅也是松了口气。
何雨柱也没闲着,先把菜单上的菜都看了一遍,会做的他都记了下来,然后告诉传菜的,别到时候送错了单子耽误了客人吃饭。
然后他就开始自己配菜配料,切墩,袁泰鸿来来看了一次,暗自点头,这小子可没像那些熬到三灶的,直接就不做这些事情了,也没有指使别人去做。
中午上客的时候,一开始,何雨柱很闲,非常闲,因为没有他这的单子。
指导别的三灶忙不过来,单子下到他这,菜上去以后,他这就变得如战场一般,切墩什么的他根本顾不上,后面直接上来俩专门给他切,他那炒勺颠的直冒火星子,中间连口水也没时间喝。
等到午市过了,饶是他体力惊人,也累得够呛。
前面白掌柜还专门进来了一趟,因为今天点素菜的明显比往常多了不少,还都是看着别的桌上的点的。
进来一看那单子都下到何雨柱那个灶上,白掌柜的暗自庆幸,昨天做了个多么正确的决定,这样的人,让他去切墩学基础的不是浪费么。
晚市基本也是如此,直到收了晚市,白掌柜的又来了一趟,找何雨柱谈了谈,他决定给何雨柱一点灶份,这是新上灶的没有的。
还有就是让何雨柱收着点,这么干下去别的三灶没活干了,何雨柱太忙还真别注意别的三灶厨子。
这会白掌柜的一提醒,才发现别人看他的眼神那叫一个幽怨,这是今天他太抢风头了。
何雨柱忙答应了,然后又从早晨挑的那些菜里面选了几种最拿手的,剩下的他表示除非忙不过来,不接了。
白掌柜才点点头,别的三灶师傅也是松了口气。
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