黄金年代从1977开始第168章 落实新政策，大哥进工商(2/7)
雪白的糯米粉团在她手中飞快地揉捏、分剂。
她修长的手指灵巧地一旋，裹进猪油拌着捣碎芝麻和白糖粒的馅芯，再搓成圆滚滚的小白球，整整齐齐码在刷了薄薄一层素油的大竹屉上。
这可是正儿八经的汤圆。
小年吃汤圆。
一年都团圆。
魏清欢已经忙活半上午了，做了好些炸货。
钱进问干什么，她便指了指这些炸货。
焦黄酥脆的肉丸子、小黄鱼、带鱼、面鱼和萝卜丸子，这些都是是海滨市小年宴席必不可少的点缀。
他把最金黄油亮、形态饱满的丸子码在蓝边瓷盘最显眼的位置。
旁边一只大盆里，是上午就烀好的五花肉，酱红油亮，皮上泛着诱人的光泽，筷子一插，微微颤动。
“清欢，砂锅该起火了？”钱进偏头问，手里捏了根筷子，小心地捅了捅锅里厚厚盖着的那层白菜帮子。
一股更浓郁、更复杂醇厚的香气猛地喷发出来，霸道地盖过了其他所有味道。
这里面是海带吸饱了肉骨汤的咸鲜，是猪蹄和骨头咕嘟出的浓稠胶质，是陈年酸菜点化融合后的独特酸香，还是黄豆——算了，黄豆味被压住了。
“再焖十分钟。”魏清欢看了一眼后摇头，手下飞快地捏着汤圆，“火候不到，味不够厚。”
外面响起汤圆的欢呼声，钱程的声音也响起来：“小汤圆在玩啊？钱途，你带妹妹玩吧。”
很快。
敲门声很克制地响起。
钱进几步跨过去拉开门。
门外站着的自然是他大哥钱程两口子。
今天是过节，两口子特意打扮了一下。
不过扎根西北农村的条件不佳，钱程穿着一件半新不旧的深蓝劳动布棉袄，清洗的干干净净，但脸膛已经给被西北风和农活打磨得粗糙黝黑，洗的再干净也没用。
马红霞穿着厚实的紫红棉袄，手里拎着一个盖着干净白布的柳条篮子，透出油炸面食特有的焦香。
“大哥！大嫂！”钱进的声音带着不容置疑的热切，一把将人往屋里让，“快进来，冻透了吧？”
他弯腰要去接钱程手里的袋子。
钱程手往回一缩：“别沾手了，埋汰，你待会还得再洗手。”
放下带来的包。
他换鞋坐在了沙发上。
钱进给两口子倒茶。
钱程看着他很感慨：“虽然是小年，可是，咱兄弟总算又能在一起过年了。”
马红霞这次再上门就大方了很多。
她说道：“对对对，以后你年年都能跟咱四兄弟一起过年。”
然后她又对钱进笑：“四兄弟，你是不知道呀，你哥这趟人是回去了，可魂儿早留在海滨市里了，回去以后那叫一个魂不守舍的。”
“尤其到了大半夜，动不动突然坐起来发呆，要么在院子里站着，甚至有时候还在生产队里转悠，可吓人了。”
“我问他去干啥，他不说话，哎呀，你这个大哥——倔强！”
钱进疑惑的看向钱程。
钱程咧嘴笑：“我在屋里坐着是感觉不可思议，突然就能回海滨市了，还在海滨市有个房子。”
“我在院子里那是打量我跟红霞的家，十年，整整十年啊！”
他很是感慨。
两兄弟的寒暄中，魏清欢已放下汤圆起身迎客。
她接过马红霞的篮子，掀开白布一角，里面是堆得尖尖的、金黄油亮的炸油饼。
“这是我们的狗浇尿，你们尝尝能不能吃的惯。”马红霞介绍说。
魏清欢笑了起来：“这叫什么？狗浇尿？这个名字，哈哈……”
马红霞也笑。
因为这个名字确实不上档次。
但这食物的滋味-->>
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