落魄千金美食发家日常12 黄焖鸡(2/3)
摊的知名度。
这天回去，温仲夏马不停蹄地准备了比前一日多一倍的食材，定要让更多的客人品尝到青团的美味。
对于学子们来说，好消息是温娘子说今儿的青团做了很多，坏消息是每人每次最多买四个，要想再买重新排队去。
一时之间，不知道该喜，还是该忧。
杭曜在走廊解答完学生的问题后，快步回到斋房。
一跨过门槛，就听见孙博士和杨学正站在书案边叽叽咕咕。
“初辰你来了，”杨学正瞧见杭曜的身影，笑问，“你吃过青团吗？”
杭曜放下书，扫了眼他二人手中的油纸包，道：“并未。”
孙博士没什么别的爱好，唯独爱嘴上一口，此时捧着油纸包，喜滋滋道：“这是学生买来送我的，初辰你是知道的，我从来不收学生的礼，但是四个小点心算是学生一点孝心，我就勉为其难收下了。”
杭曜望着他笑得皱纹都深了几分的脸，一点都不勉为其难吧。
杨学正道：“我是让随从去买的，排了老半天呢。”
“初辰可要尝尝？”他把油纸包往前递了递。
杭曜看了一眼，碧绿色的团子好似散发着淡淡的青草香。
“多谢，我现在不饿。”
杨学正闻言几不可察地松了口气，他也就是客气一下，这几个他自己都吃不够。
孙博士笑道：“我就说吧，初辰他不爱吃这些东西，他就爱吃膳堂。”
杭曜：……
二人一边往外走，一边交流心得。
“豆沙馅儿最好吃，甜而不腻。”
“青团这个名字取得妙极，简洁明了，味道又好，老夫不禁想作诗一首……”
听着孙博士渐渐远去的声音，杭曜默默坐了良久。
还未到中午的饭点，但也快要到了。
钟声一响，那些学生们会很快将食摊包围，大概用不了多久青团就能卖光。
他越想越坐不住，干脆起身朝外走。
温仲夏订的限量法颇为有效，今儿他们没有那么忙乱了，而且食材还够中午再卖一两轮。
趁着学生们还未散堂，姑嫂三人先把自己的午饭吃了。忙起来至少一个多时辰，不吃饱哪有力气干活啊。
温仲夏打算做个黄焖鸡，公鸡是从农户手里买的散养走地鸡，膘肥体壮，有三斤多重，在家的时候就洗干净，剁成了块。
带到小摊来，有锅有灶，现场烹饪便可。
这种鸡不腥不柴，下锅煸炒一会儿，浓郁的肉香便飘散开来。
不远处的几个摊主闻到这香味，暗自嘀咕，怎么人家做什么都这么香呢？
表皮微微金黄后，下葱姜蒜和酱料等翻炒上色，加水，小火慢炖。
配菜管够，土豆滚刀切块，新鲜的香菇切十字刀，豆腐皮吸汤汁，下进去保管好吃。
砂锅架在炉子上，热气顶得锅盖砰砰作响。
汤汁收得差不多了，温仲夏用布捏着砂锅耳边，直接将砂锅放在一个板凳上。
三人围着砂锅而坐，另一侧有案台挡着路边，成了一个吃饭的小天地。
鸡肉炖得极嫩，裹着浓稠的汤汁，几乎不用怎么咀嚼就滑入肚中。汤汁咸香无比，哪怕没有肉，汤拌饭也是极好的。
温仲夏非常钟爱黄焖鸡里的配菜，烂熟的土豆成了泥状，香菇独特的香气被激发地淋漓尽致。
那豆皮又长又宽的一条，挂着汤汁，卷上一块鸡肉，送入口中，一上午的疲劳仿佛瞬间消散了。
三人真是饿坏了，这么一大砂锅的炖鸡，不一会儿功夫就消灭了大半。
关键都还能再添一碗饭。
“有人在吗？”
温仲夏舀了一勺汤汁搅拌米饭，刚送入嘴巴里，就听到一声叫唤。
她下意识直起上半身看了过去，是上次那个很俊的客人。
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这天回去，温仲夏马不停蹄地准备了比前一日多一倍的食材，定要让更多的客人品尝到青团的美味。
对于学子们来说，好消息是温娘子说今儿的青团做了很多，坏消息是每人每次最多买四个，要想再买重新排队去。
一时之间，不知道该喜，还是该忧。
杭曜在走廊解答完学生的问题后，快步回到斋房。
一跨过门槛，就听见孙博士和杨学正站在书案边叽叽咕咕。
“初辰你来了，”杨学正瞧见杭曜的身影，笑问，“你吃过青团吗？”
杭曜放下书，扫了眼他二人手中的油纸包，道：“并未。”
孙博士没什么别的爱好，唯独爱嘴上一口，此时捧着油纸包，喜滋滋道：“这是学生买来送我的，初辰你是知道的，我从来不收学生的礼，但是四个小点心算是学生一点孝心，我就勉为其难收下了。”
杭曜望着他笑得皱纹都深了几分的脸，一点都不勉为其难吧。
杨学正道：“我是让随从去买的，排了老半天呢。”
“初辰可要尝尝？”他把油纸包往前递了递。
杭曜看了一眼，碧绿色的团子好似散发着淡淡的青草香。
“多谢，我现在不饿。”
杨学正闻言几不可察地松了口气，他也就是客气一下，这几个他自己都吃不够。
孙博士笑道：“我就说吧，初辰他不爱吃这些东西，他就爱吃膳堂。”
杭曜：……
二人一边往外走，一边交流心得。
“豆沙馅儿最好吃，甜而不腻。”
“青团这个名字取得妙极，简洁明了，味道又好，老夫不禁想作诗一首……”
听着孙博士渐渐远去的声音，杭曜默默坐了良久。
还未到中午的饭点，但也快要到了。
钟声一响，那些学生们会很快将食摊包围，大概用不了多久青团就能卖光。
他越想越坐不住，干脆起身朝外走。
温仲夏订的限量法颇为有效，今儿他们没有那么忙乱了，而且食材还够中午再卖一两轮。
趁着学生们还未散堂，姑嫂三人先把自己的午饭吃了。忙起来至少一个多时辰，不吃饱哪有力气干活啊。
温仲夏打算做个黄焖鸡，公鸡是从农户手里买的散养走地鸡，膘肥体壮，有三斤多重，在家的时候就洗干净，剁成了块。
带到小摊来，有锅有灶，现场烹饪便可。
这种鸡不腥不柴，下锅煸炒一会儿，浓郁的肉香便飘散开来。
不远处的几个摊主闻到这香味，暗自嘀咕，怎么人家做什么都这么香呢？
表皮微微金黄后，下葱姜蒜和酱料等翻炒上色，加水，小火慢炖。
配菜管够，土豆滚刀切块，新鲜的香菇切十字刀，豆腐皮吸汤汁，下进去保管好吃。
砂锅架在炉子上，热气顶得锅盖砰砰作响。
汤汁收得差不多了，温仲夏用布捏着砂锅耳边，直接将砂锅放在一个板凳上。
三人围着砂锅而坐，另一侧有案台挡着路边，成了一个吃饭的小天地。
鸡肉炖得极嫩，裹着浓稠的汤汁，几乎不用怎么咀嚼就滑入肚中。汤汁咸香无比，哪怕没有肉，汤拌饭也是极好的。
温仲夏非常钟爱黄焖鸡里的配菜，烂熟的土豆成了泥状，香菇独特的香气被激发地淋漓尽致。
那豆皮又长又宽的一条，挂着汤汁，卷上一块鸡肉，送入口中，一上午的疲劳仿佛瞬间消散了。
三人真是饿坏了，这么一大砂锅的炖鸡，不一会儿功夫就消灭了大半。
关键都还能再添一碗饭。
“有人在吗？”
温仲夏舀了一勺汤汁搅拌米饭，刚送入嘴巴里，就听到一声叫唤。
她下意识直起上半身看了过去，是上次那个很俊的客人。
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